18 дек. 2009 г.

Морковные котлеты

500г моркови,1 яйцо, 2-3 ст.ложки муки, соль по вкусу

Морковь отварить, охладить, натереть на мелкой терке. Добавить яйцо, муку, соль. Из полученной массы ложкой выкладываем лепёшки на сковороду, обжариваем с двух сторон. Подавать лучше со сметаной.

Комментариев нет:

Отправить комментарий