Рубленный бифштекс

400г рубленной в кухонном комбайне говядины, 2 ст.ложки воды, соль, перец, масло для жарения.

Мясо перемешать с водой и специями, сформировать лепешки, обжарить с обеих сторон в кипящем масле. На гарнир подать отварные овощи картофель, спаржу, кукурузу, морковь.