600г баклажанов, 3 яйца, соль, мука, сухари, растительное масло (жир)
Баклажаны очистить от кожуры, нарезать кружочками, обвалять во взбитых яйцах, муке, еще раз в яйцах, затем в сухарях. Жарить баклажаны во фритюре, посолить.
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Комментариев нет:
Отправить комментарий