1 стакан свежего или замороженного зеленого горошка, 1/2 стакана рассыпчатого риса, 2 ст.ложки сливочного масла, 1/2 стакана сметаны, укроп, петрушка, соль по вкусу, 50г сыра пармезан.Отварить рис в подсоленной воде. На масле чуть обжарить мелко нарезанные укроп и петрушку, добавить горошек, потушить минут 5, добавить отваренный рис, тщательно перемешать, заправить сметаной, потушить минут 5. Подавать на стол, посыпав тертым пармезаном.
Комментариев нет:
Отправить комментарий